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小豆島ラーメンHISHIO@岡山県岡山市どうもグル迷人です。 今日は岡山市にあるラーメン屋「小豆島ラーメンHISHIO」です。 小豆島ラーメンという聞きなれない響きに釣られ来店。小豆島の醤油とカタクイイワシを使用した醤そばがウリのようなので...
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白神@岐阜県関市どうもグル迷人です。 今日は岐阜県関市にあるラーメン屋「白神」です。 4月の限定メニューなのでもう終わっちゃってますが、一応紹介ということで。 塩生姜ニボ支那そば。 ちょっと期待感が高す...
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爆王@岐阜県関市どうもグル迷人です。 今日は岐阜県関市にあるラーメン屋「爆王」です。 全国的にも有名な白神と同じ系列のお店。 辛いのが基本的に苦手なので敬遠していましたが、最近徐々に食べれるようになってきたので来店。...
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らーめんや亜喜英@京都市左京区どうもグル迷人です。 今日は京都市にあるラーメン屋「らーめんや亜喜英」です。 ここはいろんな意味で有名なラーメン屋さんで、スープの出来したいでオープンするかしないか決めるらしいので営業日と営業時間は不...
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蓬来軒本店@山梨県甲府市どうもグル迷人です。 今日は山梨県甲府市にあるラーメン屋「蓬来軒本店」です。 なんでもこちらのお店は支那そばを全国で初めて再現したお店らしいです。 かなりの人気店らしく、広々とした店内はお客さんでいっ...
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七代目玉五郎@大阪市北区どうもグル迷人です。 今日は大阪市にあるラーメン屋「七代目玉五郎」です。 朝5時までやっているので〆にピッタリのお店。 オーダーは特製煮干しラーメン(930円)。 スープは煮干し感が強め。香りも強くて...
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麺家獅子丸@名古屋市中村区どうもグル迷人です。 今日は名駅近くにあるラーメン屋「麺家獅子丸」です。 ランチタイムど真ん中の12時半頃到着だったので待ちが10人ほど。開店は早めでした。 メニューは白湯、煮干し醤油、担々麺、伊勢海...
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無鉄砲大阪店@大阪市浪速区どうもグル迷人です。 今日は大阪のラーメン屋さん「無鉄砲大阪店」の紹介です。 京都発祥のドロドロ系豚骨ラーメンの老舗。本店は京都の木津川市という所にありますが京都市内から離れているため、なかなか行く機...
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麺屋はやぶさ@名古屋市中村区どうもグル迷人です。 今日は中村区のラーメン屋「麺屋はやぶさ」です。 こちらは通常のラーメンもありますが、今回の狙いはオマール海老湯麺。 エスプーマを使った洋風のスープとラーメンの融合です。 見た目の...
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浅月本店@岡山県岡山市どうもグル迷人です。 今日は岡山市のラーメン屋「浅月本店」です。 岡山にはラーメンにトンカツが入ったカツそばというご当地グルメがあり、その中でも真っ先に名前が挙がる老舗がこちら。 せっかく岡山に来たの...