どうもグル迷人です。
今日は大阪のラーメン屋さん「無鉄砲大阪店」の紹介です。
京都発祥のドロドロ系豚骨ラーメンの老舗。本店は京都の木津川市という所にありますが京都市内から離れているため、なかなか行く機会がありません。今回が初無鉄砲。
開店30分前に到着しましたが、すでに行列ができていて約15人ほど並んでいます。
ダブルスープも気になりましたが初無鉄砲なので、ベーシックなとんこつラーメンをオーダー。
麺の硬さはかため、スープはこってり、ネギは普通でお願いしました。
見た目からこってりドロドロのスープはインパクト大。とんこつ臭が食欲をそそります。
麺とスープがこれでもかと絡みつくので、麺を食べ進めるとどんどんスープが減っていきます。
麺も一般的なとんこつラーメンと違って太麺で、スープとの相性が良い。
期待通り美味しいラーメン。
スープが勿体ないので替玉もオーダー。替玉は細麺も選べるので、せっかくなので細麺をチョイス。
やっぱりこのスープには太麺の方が合うかな。
さすが無鉄砲。美味しかったです。
やっぱ本店も行ってみたくなりました。
ごちそうさまでした。
★★★★☆
無鉄砲大阪店
大阪府大阪市浪速区戎本町1-5-21 米田ビル1F