久しぶりに、言わずと知れた岐阜の名店白神へ。 白エビで一世を風靡してからどれくらい経つだろう。 店内は相変わらずの人気で満席。 限定に浮気しかけたが、オーソドックスな軟骨玉子えびそばをオーダー。 安定...

どうもグル迷人です。 本日は東区にある焼肉屋さん、「竹千代」です。 希少部位の盛り合わせ。 飛騨牛ユッケ。ユッケ風ではなく、正真正銘の非加熱ユッケ。 値段の割にお肉の質は良く、お店の雰囲気も半個室なの...

どうもグル迷人です。 本日は東京都港区にあるラーメン屋、「ラーメン二郎 三田本店」です。 いわずと知れた二郎系ラーメン発祥の店。 7～8年振りくらいかな？そろそろ店主も高齢になってきたので、大将最後の...

どうもグル迷人です。 本日は東京は上野にあるとんかつ屋さん、「ぽん多本家」です。 東京でも老舗のとんかつ屋さんとして有名なこちらのお店。開店15分前に到着しましたが、10人ほど並んでいました。 せっか...

どうもグル迷人です。 本日は栄にある焼鳥屋さん、「ちきんかばぶ」です。 3年振りくらいの来店。 以前より大将の威圧感がアップしていて、料理の写真は怖くて取れませんでした。 どんな料理か気になる方は、以...

どうもグル迷人です。 本日は岐阜県美濃加茂市にあるラーメン屋さん、「ラーメンたか」です。 こちらも久しぶりの来店。3年振りくらいか？ スープは濃厚で余分な味は感じない、正統派の味噌ラーメン。 麺はやや...

どうもグル迷人です。 本日は岐阜県高山市にある定食屋さん、「ちとせ」です。 お昼時はいつも行列を作っているお店。 メニューはいろいろありますが、焼きそばか中華そばを食べている人がほとんどです。 自分は...

どうもグル迷人です。 今日は岐阜県岐阜市のスペインバル、「バル サビオ」です。 生ハム。 ピンチョス盛り合わせ。 アヒージョ。 パエリア。 どれも安定した味です。値段も高くないので、友達と楽しく飲むに...

どうもグル迷人です。 本日は岐阜県岐阜市にあるラーメン屋、「稲葉家」です。 今年の8月にオープンしたばかりの新店で、この辺りでは珍しい家系ラーメン。 オーダーは味玉ラーメン（並）。780円なり。 初め...

どうもグル迷人です。 本日は岐阜県岐阜市にある蕎麦屋さん、「吉照庵」です。 オーダーはせいろの二段。それといなり寿司を一つ。 蕎麦汁は甘めが強くてちょっと濃いかな。 キリっとした汁が好きなのでちょっと...