どうもグル迷人です。

今日は岡山市にあるラーメン屋「小豆島ラーメンHISHIO」です。

小豆島ラーメンという聞きなれない響きに釣られ来店。小豆島の醤油とカタクイイワシを使用した醤そばがウリのようなのでこちらをオーダー。

お店の雰囲気からしてあまり期待していなかったが、キリっとした醤油と魚介ベースのスープは思ったよりも美味しい。

そして東海地方でまずお見掛けしない、もろみのオリーブ煮。

これをスープに溶かすと、甘みが加わってより深みが増します。

営業時間も長いので〆にもおすすめ。

ごちそうさまでした。

★★★☆☆

小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店

岡山県岡山市北区本町2-23