あっさり塩ラーメンにバタートッピング。 山汁ラーメン② 愛知県春日井市

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本日は春日市のラーメン屋「山汁らーめん」です。ブログには2回目の登場です。

山汁②1

ここに来たら必ず食べたい定番の味噌おでん。こんにゃく、たまご、厚揚げ、ちくわ。1本100円。

いつもは塩を注文しますが、今回はちょっとチャレンジしてみて塩バター(730円)を注文。

山汁②2

バターがたっぷり溶け出していて、いつもの透き通るようなスープとは全く違います。

山汁②3

いつもは綺麗に透き通ったスープなので、スープの中の麺まではっきり見えますが今回は全く見えません。

塩バター食べてみましたが、やっぱスタンダードな塩の方が好み。

あっさりスープにバターが溶けても、バターが強調されすぎてしまってお互いの良さを引き出す関係にはなっていなかった。

ちょっとチャレンジしすぎたかな。

ごちそうさまでした。

山汁ラーメン①へ 山汁ラーメン②へ

【山汁らーめん】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県春日井市東野町2-16-10

電話:非公開

営業時間:18:00~翌3:00 ※ランチもあるのかも。要確認。

定休日:月曜日

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