本日は昭和区のとんかつ屋さん「比呂野」です。老舗で有名なお店ですが今まで機会がなく今回初来店です。
歴史を感じる外観。12時ちょっと前に到着ですがカウンターもほぼ埋まっていますがなんとか座れました。
有名店だけあってさすがに人気がありそうです。
メニュー。とんてき定食も気になりますがここはやっぱりとんかつ定食。
待つこと少々。思った以上に早く到着。
とんかつ定食(1,330円)。
衣は厚くもなく薄くもなくサクサクとした食感があり丁度良い。
写真からも分かる通り、中までしっかり火が通った王道のどんかつ。衣のサクサクっとした食感はとても良い。
油切れも良く、使っている油も良いからなのか、クドさや嫌な油の感じは一切ない。
卓上に岩塩が常備されているのも、塩好きのグル迷人にとってはとても嬉しい。接客も丁寧で好感が持てる。
ただ肉の旨味やジューシーはそこまで感じることが出来ず。一般的なとんかつ屋さんと比べれば当然美味しいんだけど、同じタイプの揚げ方の「すず家」と比べると物足りなさを感じてしまいます。
美味しいことは美味しいですが、ちょっと過大評価な気も。
ごちそうさまでした。
【とんかつ比呂野】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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B |
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住所:愛知県名古屋市昭和区山花町116
電話:052-763-2643
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:30
定休日:無休