本日は各務原市のラーメン屋さん「ラァメン クック」です。

外観はカフェのような雰囲気のお店。

すぐ向かいにコテコテの豚骨ラーメン屋さんがあるので、正直まったく目立ちません。

店内も落ち着いた雰囲気で木目のカウンター。入口横には製麺機があるので自家製麺なのかな。

注文したのは特製潮ラーメン。ウリは和えそばなんだろうけど、やっぱ初めてのお店はノーマルでいきたい。

特製潮ラーメン（910円）。全のせだと思うと値段は安いと思う。

というかラーメンが着丼してびっくり。プリプリのハマグリがたっぷり入っています。

プリプリのハマグリ、炙りチャーシュー、味玉とディティールは文句なし。

肝心のスープはハマグリの出汁はそこまで強くないですが、塩が優しいマイルド旨味のスープ。

麺は細麺で弾力があってコシも強い。スープとの相性もいい美味しい麺です。

薄く切られたチャーシューはマイルドなスープを邪魔しない、けど主張もしっかりするバランスがとれたチャーシュー。

コスパも高いし文句なし。

この地域は「らーめんnageyari」や「SHIGE」とレベルの高いラーメン屋さんが集中しているので面白い。

ごちそうさまでした。

【ラァメン クック】

住所：岐阜県各務原市那加石山町1-137-2

電話：058-382-7800

営業時間：平日 11:00～14:30 土日祝 11:00～14:30、17:30～21:00

定休日：水曜日