じっくり低温で揚げて蒸らした絶品とんかつ。 美はる 愛知県尾張旭市

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とんかつブームはまだまだ終わらない!

あさくらでフィニッシュしたかったけれど、食べるまでのハードルが高過ぎるので気軽に食べれる絶品とんかつ屋さんを探します。 っということで有名ブロガーおすすめのお店「美はる」へ。

美はる2

美はる1

11時半を過ぎたくらいに到着しましたが店内はノーゲスト。 ちょっと不安になりながらもロース・ひれ盛り合わせを注文します。

注文したら美味しいとんかつ屋さん特有の小気味よいトントントンという音が聞こえてきました。

美はる4

ロース・ひれ盛り合わせ。

断面の写真撮り忘れた(汗) ここも低温でじっくりと揚げその後蒸らすため出てくるまで時間が掛ります。

あさくらと似た感じでキメが細かい薄い衣。キメの細かさではあさくら以上で見た目とてもキレイで上品。

はじめ塩は付いて来ませんがお願いすると出してくれます。 ロースはジューシーで旨味が詰まっています。風味豊たかで脂身のクドさも感じられません。

ひれも柔らかく普通のひれと違い肉の旨味があり美味しい。ひれ特有のスジっぽさもありません。

個人的にはあさくらより美はるの方が紙一重くらいで美味しかった。 お肉の質がこちらの方が良い気がします。

しかも混むことなく気軽に行けることも考えると嬉しい限りです。

結局12時半くらいに店内を出ましたが他のお客さんは1組のみ。

たまたまかもしれませんが、ここまで美味しいのに空いているのが驚き。

店内もキレイで雰囲気も良く、接客も丁寧なので本当に不思議です。 素晴らしいとんかつでした。

今一番おすすめのとんかつ屋さんです。

ごちそうさまでした。

美はる①へ 美はる②へ  

【美はる】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県尾張旭市北本地ヶ原4-27-5

電話:0561-52-0707

営業時間:11:30~15:00 17:30~22:00

定休日:月曜日、第3火曜日

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