本日は小牧市の中華料理屋、「いづみ」です。 場所は小牧市と犬山市の境目。余程のことが無い限り通らない場所にお店があります。

まだ綺麗な真新しい看板。

看板には自家製麺の文字があります。以前は名古屋でお店をやっていてこちらに移転して来たそうです。

メニュー。

中華料理屋というよりはラーメン屋っぽいメニュー構成ですが、麻婆豆腐があるんでグル迷人的には中華料理の括り。

お店の壁には四川飯店の陳建一からのお祝いの後が。修行先か何かかもしれません。 担々麺か悩みに悩んだんですが、麻婆豆腐とライスにしました。

麻婆豆腐。

なかなか美味しそうな良い雰囲気の麻婆豆腐。

ただ辛味が強すぎてグル迷人の許容範囲を完全に超える辛さ。 普通の人ならなんてことない辛さだと思いますが、個人的には辛すぎてよく味が分かりません。

なんとかご飯と一緒に食べて完食。

ただ味はハッキリと分からなくても、大将の仕事の仕方と料理の雰囲気を見れば味が確かなのは間違いないはず。

やっぱり自家製麺の担々麺が気になるので、次回は迷わずチャレンジしてみたいです。

ごちそうさまでした。

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【いづみ】

住所：愛知県小牧市林1863

電話：0568-54-2614

営業時間：11:00～14:30 17:00～21:00

定休日：火曜日