本日は岐阜にある焼肉屋「馬喰一代 長良本店」です。

いつの間にか名古屋、銀座と次々に出店していますが、ホームページで会社概要をみると「本店」、「各務原店」、「神田店」は深尾食品株式会社の管轄で、「名古屋店」、「銀座店」、「県庁東店」と「マルシェ馬喰一代」、「飛騨牛グルメばくろ」は株式会社BGFコーポレーションの管轄みたいです。

グル迷人は本店と各務原店しか行ったことがないので両社の違いが分かりませんが、役員も同じみたいなので大した違いは無いのかな？

最近は単なる名義貸しで本家とはまったく味が違うお店もたくさんあるので気をつけなければいけません。

立派な外観の写真を撮り忘れたのでホームページより引用。 https://www.bakuroichidai.co.jp/

夜はこんな感じです。 こちらもホームページより引用。 https://www.bakuroichidai.co.jp/

箸には馬喰一代の焼印。 注文したのはサラダやらタンやら壺カルビやらホルモンなど定番物から赤身盛り合わせなど。

唯一写真撮ったおすすめ盛り合わせ。

どのお肉もレベルが高いけど、牛肉はどの部位も脂身がちょっと多いのでたくさん食べなくても１切れ２切れで満足。

奥美濃古地鶏が一番印象的で美味しかった。

あと野菜も旬なものが多くて盛り付けも綺麗で良い。 肝心な牛肉は値段相応で十分美味しいとは思うけど割安感はそこまでないかな。

ごちそうさまでした。

【馬喰一代 長良本店】

住所：岐阜県岐阜市八代2-7-10

電話：058-232-4129

営業時間：11:30～14:00 17:00～24:00

定休日：無休