本日は北区のラーメン屋「陽龍」です。 外観は写真を撮り忘れてしまいましたがボロボロ。 開店より少し早く着いてしまったので駐車場で待っていたら大将がわざわざ呼びに来てくれました。

店内はカウンターのみで店構え通り内装もかなり年季が入ったふるーい感じ。

しかしお客さんは続々とやって来て席はどんどん埋まっていきます。 注文したのは特製らーめんとライス。

特製らーめん。

特製らーめんアップ。

油が結構浮いているが味は醤油ベースで若干動物系の味もする。 スープはかなりあっさりしているが特別旨味は感じません。後味もあっさりで胃に優しい感じですが、味の余韻や深みがないので若干物足りない。

麺は中太麺。モチモチしていて食感は好み。 あっさりスープに対して麺の方が主張が強めに感じたが結構好みの麺。

チャーシューは脂身がほとんどない薄切りタイプ。 脂身の旨味が好きな人は物足りなく感じるかもしれないが、スープとあわせて一環してあっさり重視。

昔ながらという言葉がピッタリ当てはまるお店で、お客さんも近所のおばあちゃんとかが一人で来ています。

変に流行りに流されない感じはとても好感が持てるし、こういうお店は今では貴重な存在になりつつあります。

ごちそうさまでした。

【陽龍】

住所：愛知県名古屋市北区八代町2-76

電話：052-914-1294

営業時間：月曜日～木曜日11:30～15:00 17:00～21:00 土曜日11:30～21:30 日曜日・祝日11:30～17:00

定休日：金曜日