本日は一宮市にあるラーメン店「一宮鶏白湯 鶏神」です。
店名通り鶏白湯押しのお店。一宮駅が目の前なので立地は抜群。注文したのは通常の鶏白湯ではなく、卵とじがトッピングされた「うきうき鶏白湯らーめん」。
名前の響きが良かったのでこちらにしました(笑)。
鶏の香りが結構強いのでスープも重めかなっと思いましたが、思ったよりはあっさり。鶏の旨味はしっかり反映されているので、物足りなさは全くない。
旨味たっぷりで飲みやすいスープなので、ついつい飲んでしまう中毒性有り。
麺は細めのストレート麺。もうちょっとプリっとした縮れ麺の方が合うんじゃないかなと思いつつも、これはこれで良いと思う。
別添で柚子胡椒とオニオンチップ。
柚子胡椒もスープのアクセントになっていい。良く合っていると思います。
グル迷人の好みな鶏白湯。
ごちそうさまでした。
【鶏神】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所:愛知県一宮市栄4-2-5
電話:0586-23-0222
営業時間:11:00~14:30 17:00~翌1:00(
定休日:年中無休