本日は岐阜県関市にあるラーメン屋さん「二代目白神」です。

こちらは岐阜の有名店でこのブログでも以前来店した「白神」の二店舗目のお店。ただ二店舗目と言ってもラーメンの種類が全く違いこちらは豚骨ラーメンがメインのお店。

味玉ラーメン（800円）。

豚っぽさはあまり感じないあっさりした豚骨スープで醤油の風味も感じます。ちょっとコクというか旨味が足りないかな。

普段はにんにくなどを後入れしないグル迷人ですが、物足りなさを感じてにんにく投入。

麺は極細麺で固さはカタでお願いしましたが良くも悪くも普通。替玉１玉無料ですが今回はパス。

餃子。一口サイズです。

全体的にちょっと物足りない印象の豚骨ラーメンでした。もうちょっと味にコクや旨味が欲しいな。

ごちそうさまでした。

【二代目白神】

住所：岐阜県関市小瀬2611-1

電話：0575-23-9120

営業時間：11：00～14：00　18：00～21：00

定休日：月曜日、第３火曜日