本日は春日井のラーメン屋「茂一」です。

外観。ちょっと入りづらくて分かりにくいです。 元気が良くて愛想の良い大将と店員さんが出迎えてくれます。

メニューはしょうゆ、みそ、油そばなど種類が豊富。 その中でも気になったのり煮干しうずららーめんを注文。

なかなか綺麗なスープにうずらがゴロゴロ入って海苔がドーンとしてます（笑）。 煮干しのいい香りがします。 ただスープの方は胡椒のピリ辛さが全面に出ていて、せっかくの煮干しの出汁や旨味はボチボチ。

若干薬膳っぽい感じもするスープで、もう少し煮干しが主張してもいいと思いますが結構好みのスープ。 うずらも海苔も好きなのでこの量は嬉しいです。

麺は中太ちぢれでスープとの相性は良い。モチモチとした食感とちぢれ具合が良いです。

ランチセットのチャーシュー丼。 こちらは普通。 らーめんだけで正直お腹いっぱいになったので、欲張ってチャーシュー丼を頼んだことを若干後悔。

接客も良いし美味しいラーメンでした。

ごちそうさまでした。

【茂一（もいち）】

住所：愛知県春日井市気噴町392

電話：0568-51-3335

営業時間：11:00～14:30　18:00～21:00

定休日：水曜日、木曜日