宮川伊吹@岐阜県高山市

どうもグル迷人です。

本日は岐阜県高山市にあるラーメン屋、「宮川伊吹」です。

オーダーは中華そばにトッピングで味玉。

スープは鶏ガラとカツオの出汁がしっかり効いていて、アッサリめなのにコクがある。

麺はかなり細め。個人的には、もう少し太くてもいい気かも。

トッピングのタケノコは、スープとも相性が良くかなり好み。

高山駅からも違いので使い勝手は良さそう。

ごちそうさまでした。

★★★☆☆

宮川伊吹

岐阜県高山市花里町6-9-3