どうもグル迷人です。
本日は岐阜県高山市にあるラーメン屋、「宮川伊吹」です。
オーダーは中華そばにトッピングで味玉。
スープは鶏ガラとカツオの出汁がしっかり効いていて、アッサリめなのにコクがある。
麺はかなり細め。個人的には、もう少し太くてもいい気かも。
トッピングのタケノコは、スープとも相性が良くかなり好み。
高山駅からも違いので使い勝手は良さそう。
ごちそうさまでした。
★★★☆☆
宮川伊吹
岐阜県高山市花里町6-9-3
どうもグル迷人です。
本日は岐阜県高山市にあるラーメン屋、「宮川伊吹」です。
オーダーは中華そばにトッピングで味玉。
スープは鶏ガラとカツオの出汁がしっかり効いていて、アッサリめなのにコクがある。
麺はかなり細め。個人的には、もう少し太くてもいい気かも。
トッピングのタケノコは、スープとも相性が良くかなり好み。
高山駅からも違いので使い勝手は良さそう。
ごちそうさまでした。
★★★☆☆
宮川伊吹
岐阜県高山市花里町6-9-3