本日は春日井市にあるラーメン屋「一松家」です。

国道19号線から一本中に入っているので今まで全く知りませんでしたが、オープンして2年以上経っているみたいです。ラーメン激戦区の春日井市の中でも珍しい家系ラーメンのお店。

メニューは定番の醤油から塩、味噌、鶏白湯と幅は広い。注文したのは定番の醤油ラーメン。

醤油豚骨ラーメン（750円）。脂の量は普通、麺の固さは固め。

ほうれんそうとうずらが家系らしさを出しています。スープは特に特徴がない平凡な醤油豚骨。濃いは濃いんだけど旨味が全然ないし・・・。

太めの麺は食感もコシもあって良い。チャーシューは普通。

全体的に特徴がなくインパクトもない普通の家系ラーメン。物足りなさを感じるし、750円という値段設定は高く感じます。接客はとても丁寧で気持ち良かったのが救いかな。

営業形態、従業員の数、お店の雰囲気からしてどっかのチェーン店とかそんな感じのお店じゃないかな。

ごちそうさまでした。

【一松家】

住所：愛知県春日井市柏原町1-11-2

電話：0568-32-0019

営業時間：11:00～24：00

定休日：不定休