本日は「ロザリエッタ」。地産地消に拘ったイタリアンのお店らしいです。
普通の一軒家を改築したお店みたいです。
店内は結構広め。念のため予約して行きましたがこの日は他に2組だけ。 注文したのは2500円くらい(すいません、メモが消えてうる覚え)のコース。
前菜盛り合わせ。 パテ美味しい。
紫芋のスープ。
バーニャカウダ。 パスタかピザが選べれたので、同行者と相談してパスタ1のピザ2で注文。
タコミンチのペペロンチーノ。
マルゲリータ。縁の焼き色はいい感じ。
4種のチーズピザ。 デザートはショーケースの中から好きなものを一つ選びます。
どの料理も悪くないんだけどインパクトがないし、ピザは生地に風味が感じられないし小麦粉の旨味もイマイチ。
デザートはハッキリ言って微妙。 フルーツタルトのフルーツなんて明らかに古いやつだった。
料理とは関係ないんだけど席が敢えてトイレの真横の席なのは何か意味があるのだろうか? 他の席は空いてるし予約もして行ったのに。
トイレ行くときまさかこことは思わずにウロウロしちゃった。 人がトイレ行くたびに横を通るから気分的に良くない。
ブログやフェイスブックを拝見するとウンチクやら拘りがいろいろ書いてあるけど、考え方と料理の技術・味が伴ってない感じ。 自分のやっていること、考え方に酔っていて自己満足。 美味しい料理を食べて喜んでもらうことが1番に考えられていないと思う。 これでもやっていけるみたいだからいいのかもしれないけどさ。 ちょっとガッカリ要素が多かった。
ごちそうさまでした。
【ロザリエッタ】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所:岐阜県加茂郡坂祝町酒倉980-3
電話:0574-28-9474
営業時間:10:00 ~ 22:00
定休日:月曜日、第2・第3火曜日