本日は美濃加茂市のフレンチ料理のお店「レストラン かわむら」です。
まだオープンして半年くらいのお店ですが、美味しいという評判を聞き行ってきました。 お店は狭い道路を入って行った住宅街の中。
ここ曲がって大丈夫ってところを曲がったらお店に辿り着きました(笑)。
メニュー。 ディナーは一人5千円のコースのみ。 ランチは一人3千円だったかな。
アミューズ。
パテのパイ包み焼き サラダ添え。 パイはサクパリっとした良い食感。パテはしっとりしていて臭みなし。 フォアグラのポアレは写真撮り忘れ(汗)。
黒鯛のポアレ 甲殻類のソース。 皮はしっかりとパリっとさせてあり、身はふっくらと仕上がっています。 ソースが美味しい。 こちらのシェフはパリっと仕上げるのが得意なのかな。
鴨胸肉のロースト ジュのソース。 良い具合に脂が落とされていて鴨胸肉とは思えないほど柔らかな仕上がり。 赤身の味もしっかり活かされています。
ガトーショコラとバニラアイス。 夫婦2人でやられてるみたいですがお店の雰囲気も良く、5000円でいただけるならコスパも高くて満足度も高いと思います。
名古屋だったらもう少し高い値段でも十分やっていけそう。 名古屋からちょっと遠いのと場所が分かりづらいのはネックですが、まだあまり知られていない良いお店を探しているならわざわざ行く価値は十分あると思います。
ごちそうさまでした。
【レストランかわむら】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所:岐阜県美濃加茂市下米田町西脇401-2
電話:0574-42-9899
営業時間:11:30~15:00 17:00~22:30
定休日:不明