本日は新栄にあるハンバーグ店「榎本よしひろ商店」です。

テレビで何度も取り上げられている、名古屋を代表するハンバーグ店。自分と相性が悪いのか、営業日に行っても臨時休業などでなかなか食べることが出来ず、3年振りくらい間が空いてしまいました。

開店時間に合わせて行くと入れない可能性もあるので、11時15分頃に到着してのオープンを待ちます。

一番乗りでしたが、すぐに他のお客さんもやって来ました。開店と同時に席に案内されあっという間に満席。

そもそもカウンター5席にテーブル席がだけなので、並びたくない人は早めの来店がおすすめです。

注文したのは定番の元祖オリジナルハンバーグ（950円）。

まずはサラダが到着。

ハンバーグのタイミングに合わせて、ご飯と味噌汁。

そしてメインのハンバーグが到着。ハンバーグの上に鎮座する目玉焼きが抜群の存在感。

時間を掛けてじっくり焼き上げられたハンバーグは、旨味がしっかり閉じ込められています。

目玉焼きを崩し、黄身と絡ませて食べるとより一層ご飯が進みます。

名古屋でハンバーグといったら真っ先に名前が挙がるほどの、定番中の定番ですが安定した美味しさです。

ごちそうさまでした。

【榎本よしひろ商店】

住所：愛知県名古屋市東区葵2-11-22 名古屋ゼブラビル1F

電話：052-935-4466

営業時間：11:30～14:30　17:30～22:00

定休日：月曜日、火曜日