本日は岐阜市の焼鳥屋さん「YAKITORI みずき」です。 東京でかなりの期待を持ってミシュラン星付きの焼鳥屋さんに行ってきましたが、とても消化不良だったのでお気に入りの焼鳥屋さんへ行って来ました。 今回もコースじゃなくてアラカルトでお願いしました。

お通しの冷製コーンスープ。 コーンの甘みが強くて普通に美味しい。

地鶏ささみ湯引き（４００円）。 値段の割りに量が多い。臭みも全くなくて美味しい。

つくね（３００円）。 前回ほどのジューシーさと感動はありませんでした。

地鶏の燻製。 程よい香りの燻製。ヘタな人が作ると嫌な酸っぱさがありますが全くありません。

もも。

ねぎま。

オクラ。

手羽先。

ちょうちん。 絶妙な焼き具合。

親子丼。 もうちょっと卵がトロトロな方が好きですが卵自体は美味しかった。 写真とってないですが、椎茸ブラザーズの椎茸もなかなか良かったです。

安定の美味しさ。 ミシュラン星付きのお店より確実に美味しいと確信しました。

ごちそうさまでした。

YAKITORIみずき①　YAKITORIみずき②　YAKITORIみずき③

【YAKITORI　みずき】

住所：岐阜県岐阜市神田町3-9　岐阜屋ビル2Ｆ

電話：058-264-0715

営業時間：17：30～23：00

定休日：木曜日