本日は熱田区のうなぎ屋さん「大和田」です。

場所は熱田神宮のすぐ近くで、熱田神宮の反対側にはひつまぶしで有名な蓬来軒もあります。

11時半頃に到着でしたが、この日は空いていてすんなり入ることが出来ました。

お店に入ると立派な中庭があり綺麗に手入れされています。

注文したのは鰻丼（上）と肝焼。まずは肝焼（600円）が登場。

やや甘めのタレで味付けされた肝焼は、肝の苦味とタレがマッチして美味しい。焼き加減もとてもよくふっくら仕上がっています。

これは日本酒と一緒に食べるのが正しい食べ方だな（笑）。

待つこと10分程度。思ったより早く鰻丼（2700円）到着。

焦げはほとんど感じない。その分カリっと感はあまりないですがふっくら仕上がっています。

タレもそれほど甘くないのでアッサリいただけます。

タレ、焼き加減とも全体的に上品な印象の鰻丼。人に寄っては物足りなさを感じるかもしれませんがこれはこれで有りだと思う。

ごちそうさまでした。

【大和田】

住所：愛知県名古屋市熱田区玉の井町8-18

電話：052-671-6720

営業時間：11:00～13:45　16:30～19:45

定休日：日曜日　第3月曜日