どうもグル迷人です。
今日は大分市のうどん屋「へんろみち」です。
11時のオープンちょうどにお店に着いたので一番乗り。
いろんな種類のうどんがある中から、ごぼう天うどんと大分名物のとり天をオーダー。
うどんを待っている間続々とお客さんが入ってきて、あっという間に店内は満席。
早めに入って正解でした。
麺は角が立っていてもちもち。歯ごたえ充分で美味しい。
昆布と鰹の出汁が効いたスープも美味い。
とり天。柔らかい。
かなりレベル高いうどんでした。こんなお店が近くにあったら週一で通うと思う。
ごちそうさまでした。
星4つ。
★★★★☆
へんろみち
大分県大分市都町2-1-26 第二多田硝子ビル 1F