どうもグル迷人です。
本日は岐阜県関市にあるとんかつ屋さん、「とんかつの太田家」です。
だいたい関市に来た時は鰻かラーメンと決まっていますが、美味しいとんかつ屋さんの噂を聞いたので今回はとんかつ。
オープンしてちょうど1年くらいらしく、綺麗なカウンターが印象的。
ロースかつは量によって3種類。他にヒレかつや海老フライもあります。
今回は160gの特ロースかつ定食(1600円)をオーダー。
ほのかにピングかかった断面と食欲をそそる厚切りはグル迷人の好み。
衣は粗めでほどよくサクサクとした食感が楽しめる。
お肉も脂身と旨味のバランスが良い。
これで1600円という値段はかなりお得だと思う。
ヒレも気になるところ。近いうちに再訪したいと思います。
ごちそうさまでした。
★★★★
とんかつの太田家
岐阜県関市観音前48