本日はお気に入りの蕎麦屋「助六」です。去年の年末に初来店してから２回目です。

初来店の時はとんでもない大雨でしたが、今回は快晴で暑いくらいでした。

注文したのは前回食べなかった田舎蕎麦。

前回円空なた切りで感じた蕎麦の良い香りと風味がします。

円空なた切りほどゴワゴワっとした感じはありませんが、粗挽きらしくザラザラとした食感が良いですね。

ただ蕎麦の旨味は前回いただいた十割の方が強い気がします。

田舎蕎麦は粗挽きの食感と香りを楽しむ感じかな。蕎麦の甘みや旨味を感じたかったら十割がおすすめ。

野菜の天ぷら盛り合わせ。

新鮮な野菜で美味しくいただけました。

やっぱりここの蕎麦好きだな～。また近々来店したいと思います。

ごちそうさまでした。

助六①へ　助六②へ　助六③へ　助六④へ

【助六】

住所：岐阜県関市本町8-27

電話：0575-22-2526

営業時間：11:30～16:00

定休日：金曜日、不定休