本日は名東区の蕎麦屋「蕎野」です。 お店の存在は前から知っていたんですが、なかなか機会がなくようやく初来店。

来店したのは１１月中旬頃でしたが、最近お昼は蕎麦ばかり食べてます。（笑） やっぱり旬の物は美味しいです。

野菜や魚もそうですが一年中同じ物が食べられると便利ですが、旬の物を旬の時期に味わうことはとても大切だと思います。

話は逸れましたが、来店したのは１３時過ぎ頃。 店内はほぼ満員でしたが、カウンターが１席だけ空いていたのでタイミング良く座ることができました。

注文したのは丼ぶりセット（８８０円）。 メニューの写真を撮り忘れてしまいましたが、８種類くらいある丼ぶりを１種類ともりそば、かけそばのどちらかが選べるセット。

グル迷人は地鶏ユッケ丼の塩と当然もりそばをチョイス。

まず出てきたのは地鶏ユッケ丼。

黄身を潰してご飯と地鶏を混ぜて食べましたが結構美味しいです。

丼ぶりを食べている途中で蕎麦登場。 一旦丼ぶりは端に追いやって蕎麦をいただきます。

蕎麦好きの人なら当然知っていることですが、蕎麦は出てきてすぐ食べないとどんどん味が落ちていきます。

なので蕎麦は出てきたら何よりも早く食べる。 測っているわけではないですが気持ち的には、３分以内で食べる気持ちで急いでいただきます。

十割そば。 粗挽きで香りがなかなか良い。コシも結構強めです。

テーブルに自家製塩が置いてあったので、まず塩でいただくと蕎麦の甘さがしっかりと感じられました。 美味しい良い蕎麦です。

露は鰹出汁が結構強く感じられましたが辛口で好みの露。

これで１０００円を切る値段はかなりコストパフォーマンス高いです。

そして更におすすめなのが蕎麦湯。 トロトロで濃厚。

普段は程々に飲んですぐ帰るんですが、この日はじっくり全部飲み干してしまいました。

家の近くや会社の近くにあったら財布にも優しいので頻繁に通いたくなります。 美味しくて、コスパが高い良い蕎麦屋さんです。

ごちそうさまでした。

【蕎野】

住所：愛知県名古屋市名東区藤里町30-2

電話：052-799-4138

営業時間：11:30～14:30　17:30～22:00

定休日：火曜日