本日は関市のラーメン屋「伊藤家の食卓」です。 昔放送していた番組とは一文字違いで、名前のインパクトは大。

外観。

とりあえずはじめてなので定番の塩らぁ麺を注文。 しかしメニューをよく見ると恐らくラーメン屋さんでははじめて見たオムライスの文字が。

半信半疑でオムライスも注文してみました。

まずはオムライスから。 見た目は立派なオムライス。しかもたんぽぽオムライスで出てきました。

スプーンで割ると中からケチャップも出てくるなかなかのテクニック。 卵はトロトロでケチャップライスも程よい味付け。 普通に美味しいオムライスでした。

続いて塩らぁ麺。

ホームページを見ると化学調味料を一切使わないみたい。 スープはかなりあっさりめ。

塩の旨味、コクや深さはそんなに感じない。 ちょっとあっさりしすぎな気が。塩としては物足りなさを感じる。

無化調でももっと味がしっかりした「まんまる堂」や「ありがた屋」もあるので無化調が原因ではないと思う。

麺は塩ラーメンにしては細めのやや縮れ麺。 これはかなり好みの麺。

印象としてはオムライスの方がインパクトが強かった。

ごちそうさまでした。

【伊藤家の食卓】

（オムライス）

（ラーメン）

住所：岐阜県関市弥生町3丁目1-13

電話：0575-23-6191

営業時間：11:30～14:00 17:00～21:30

定休日：火曜日