どうもグル迷人です。

本日は春日井市にあるラーメン屋さん、「麺者すぐれ」です。

今回はすぐれつけ麺をオーダー。

柚子の風味と和風だしで比較的あっさりめ。

つけ麺の汁はガツンとしたのが好きなタイプとしては、少し物足りないがこれはこれで完成度は高いと思う。

麺は相変わらずのおいしさ。風味も良し、食感も良し。

どちらも美味しいんですが、やっぱりここは白つけ麺が一押しか。

ごちそうさまでした。

★★★★

麺者すぐれ

愛知県春日井市東野町2-1-24