麺者すぐれ@愛知県春日井市

どうもグル迷人です。

本日は春日井市にあるラーメン屋、「麺者すぐれ」です。

オーダーはつけ麺に特製盛り合わせ。

特製盛り合わせは、肉3種+味玉+野菜の盛り合わせなのでコスパ高いと思う。

綺麗なビジュアルの麺。見た目だけで美味しいのが伝わってくる。

ムチムチした食感の麺は、かなり完成度高い。

濃厚なつけ汁は、鶏ガラ、豚骨、魚介に牡蠣醤油を合わせたもの。ゴチャゴチャしてなくて、統一感のあるスープはこちらも完成度高し。

とても満足度の高いラーメンでした。

ごちそうさまでした。

★★★★

麺者すぐれ

愛知県春日井市東野町2-1-24