どうもグル迷人です。
本日は春日井市にあるラーメン屋、「麺者すぐれ」です。
オーダーはつけ麺に特製盛り合わせ。
特製盛り合わせは、肉3種+味玉+野菜の盛り合わせなのでコスパ高いと思う。
綺麗なビジュアルの麺。見た目だけで美味しいのが伝わってくる。
ムチムチした食感の麺は、かなり完成度高い。
濃厚なつけ汁は、鶏ガラ、豚骨、魚介に牡蠣醤油を合わせたもの。ゴチャゴチャしてなくて、統一感のあるスープはこちらも完成度高し。
とても満足度の高いラーメンでした。
ごちそうさまでした。
★★★★
麺者すぐれ
愛知県春日井市東野町2-1-24