どうもグル迷人です。
本日はあま市にあるラーメン屋さん、「つけ麺 舞」です。
移転して2回目。熱田にあった時を比べると店内が広くなり、俄然並びがラクになったのでありがたい。
今回はあっさりつけ麺に特製をトッピング。
あっさりは初オーダーでしたが、普通のつけ汁とは違い、見た目からアッサリしてそう。麺も水に浸かった状態。
チャーシューはブロック状にカットされています。
あっさりも悪くはないんだけど、個人的にはガツんとしたインパクトがあるノーマルのつけ汁がタイプ。
ノーマルと麺も違うのかな?色は違う感じがするけどどうだろ?
ツルっとしてモチっとした食感は健在。
それぞれ好みもあると思うけど、どっちがおススメか聞かれたら迷わずノーマルをおススメするかな。
ごちそうさまでした。
★★★★
つけ麺 舞
愛知県あま市七宝町沖ノ島十八78