どうもグル迷人です。
本日は春日井市のラーメン店、「かたぶつ食堂」です。
こちらは瀬戸市の人気ラーメン店「かたぶつ」の2号店。
オーダーはメインの中華そば。
煮干しがかなり効いてるうえに、背脂もたっぷりなのでかなり濃厚。
麺は中太麺。スープとのバランス考えたら、この選択になると思うんだけどちょっとスープが濃すぎて個人的にはイマイチ。
全体的にバランスが悪いような、、、。
一緒に頼んだチャーハンは美味しかった。
ごちそうさまでした。
★★★☆☆
かたぶつ食堂
愛知県春日井市浅山町1-2-53