今回は１年ぶりくらいの来店。以前近くに住んでいたこともありよく通ったお店で、名古屋でラーメン好きな人なら一度は食べたことがあるであろう人気店「一番軒」さん。
一時期の爆発的な人気よりはだいぶ落ち着いてはきましたが、まだまだ不動の人気があります。
注文したのはスタンダードな長浜ラーメン。（６５０円） いつもこれに替え玉１回。
ここのスープは見た目トロみがあり旨味も濃くて重量感があるけど豚臭さがないことです。 そのためアッサリしたまろやかな感じ。しかし豚の旨味がしっかり伝わってくるので不思議です。
麺はいつもバリカタ。細麺で硬さがちょうどいい噛みごたえ。 あっさりめなので夜遅めの時間でも安心して食べられます（笑）。
安定の美味しさです。
ごちそうさまでした。
【長浜ラーメン 一番軒 総本家】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所：愛知県名古屋市名東区猪子石原1-1303
電話：052-772-9393
営業時間：平日11：15～15：00 17：30～24：30 土・日、祝 11：00～15：30 17：00～24：30
定休日：月曜
