どうもグル迷人です。
今日は岐阜県可児市にある「五代目晴レル屋」の紹介です。
今年の4月にオープンしたばかりの新店。家系とんこつがベースのお店のようです。
オーダーは超おススメと書いてあった、とんこつ醤油ラーメンの豪華盛り。
麺は固め、スープと脂は普通で。
スープは濃いめだが味に深みがなく物足りないうえに、化調が強くショッパイので喉が渇く。
プリッとした太麺はキッチリ固めで出てきたが、可もなく不可もなくって感じ。
このお店が晴レル屋の直営店舗なのかプロデュースだけしてるだけなのか分かりませんが、昔と比べると晴レル屋系は変わってしまったかな。
もう晴レル屋の名前だけでは厳しいんじゃないかな。
ごちそうさまでした。
★★☆☆☆
五代目晴レル屋 可児店
岐阜県可児市下恵土522-6