今回は「元祖タンメン屋」です。 お酒を飲んだ後に〆で食べたくなりますが、近くにないので〆で食べたことは一度もありません(笑)。 普段あまり馴染みがないタンメン。というかここ以外でタンメン食べたことないです。 注文したのはタンメン+わかめトッピングとチャーハン。
タンメン。わかめトッピング。
チャーハン。 厨房は席から丸見えなので調理過程をじっくり見ていると、タンメンは注文が入ってから野菜と豚肉を炒めてスープと合わせています。
麺は博多ラーメンほどの細さではないが、細めのストレート。
野菜の旨味と豚肉の旨味がスープと混ざりよい味を出しています。
今回はわかめ増量ですが野菜増量もおすすめです。 シンプルな味わいで野菜も食べられるらーめん。美味しいです。
ごちそうさまでした。
【元祖タンメン屋】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所:岐阜県岐阜市手力町38-1
電話:058-215-7129
営業時間:11:30~翌3:00
定休日:年中無休