本日は天白区にあるラーメン屋「麦笑（ばくしょう）」です。

学生が多い場所なのでお昼から若い人たちで賑わっています。

調べてみたら滋賀県に本社があるそこそこ大きなチェーン店で、系列店がソウルにもあります。

メニュー。豚骨ベースのラインナップ。

注文したのは人気ナンバーワンのとこ豚骨。

特徴的なのが麺。３種類から選べます。

スープがなかなか濃そうなとこ豚骨なので、それに負けないくらい強そうなドラゴン麺にしました。

豚骨ベースの醤油だれでかなりこってりとした濃厚スープ。

豚の臭みは感じませんが、にんにくと背脂もたっぷりでかなりパンチがあります。

変わり種のドラゴン麺。かなり食べ応えがあってもっちもちの食感。スープとの絡みもよい。

替玉の細麺。こちらはプチプチと歯切れがよい。ただ濃いスープにはちょっと負けちゃってる。

ガッツリ・こってりスープでパンチがあるし、ボリュームがあって食べ応えもあるので学生が多いこの場所にとても合ってる。

コンセプトがハッキリしていて分かりやすいし、悪くないお店だと思います。

ごちそうさまでした。

【麦笑】

住所：愛知県名古屋市天白区八事山528

電話：052-861-7550

営業時間：11:00～15:00　18:00～23:00　日曜日は21時まで。

定休日：無休