今回は去年の9月にオープンした「らぁ麺飛鶏」さんへ初来店。
店内はカウンター席4つと4人用のテーブル席が2つで決して広くはありません。
12時過ぎに来店して他のお客さんは3名。思っていたよりお客さんが少なく不安になりましたが、とりあえず空いているカウンター席に座りました。
鶏そば(650円)と鶏白湯そば(680円)で悩みましたが身体がこってりを欲していたので鶏白湯の全部のせを注文。
器が真っ白でラーメン屋さんではあまり使われない珍しい形をしています。 盛り付け方もキレイで風格あるラーメンを見てさっきの不安もなくなりました。
スープは濃厚でトロみがあるんですがクドさはなく飲みやすい。鶏ガラの旨味が引き立っています。
自家製名と書いてあるやや太めのストレート麺はコシとモチモチ感。スープと麺のバランス良し。
チャーシューは柔らく味玉もちょうど良い半熟と染み具合。
濃厚だけど重くないスープのおかげで全部飲み干してしまいました。
正直味はかなり絶品!今まで食べた鶏白湯の中でも1番です。
唯一残念なのがお店入って右側の座敷。昆布などのダンボールが山積みになって置いてありましたが、入る時も帰る時もかなり気になります。
置く場所が他に無いならパーテーションなどで隠せば目立たなくなるのに、もったいないなと思いました。
春日井の中ではかなり端っこの目立たない場所で営業していますが、この味なら人気店になること間違いなしだと思います!
ごちそうさまでした。
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【らぁ麺 飛鶏】
総合 |
味 |
接客 |
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住所:春日井市御幸町3-4-6
電話:080-3281-3699
営業時間:11:30?14:00 18:00?21:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)