名古屋の絶品パスタ専門店。 パスタ家 名古屋市中区

本日は新栄にあるパスタ専門店「パスタ家」です。

お昼のみの営業ですが平日でもいつも行列が出来ている人気店。久々の来店となりますが人気は衰えることなく大賑わいです。

来店時は並ぶこと覚悟で気合を入れて行かないといけません。

店内は照明を落としてあって落ち着いた雰囲気。

パスタ屋1

メニュー。

パスタ屋2

メニュー2。

ソースはトマト、ジェノバ、ベシャメル、にんにくオイル、クリーム系と定番のものから、日本風のタラコあえ、納豆、梅肉など変わり種まで様々。フラっと入って気軽に食べれるお店ではないので、この中から1つを選ぶのも至難の技です。

スカンビという手長海老のパスタと悩みましたが漁師風ジェノベーゼ(1,830円)を注文。ランチでパスタだけの値段と思うと少々高く感じますが、ここに来るとせっかく来たからという意識で高いメニューを頼みがちになってしまいます(苦笑)。

パスタ屋3

暫くして漁師風ジェノベーゼ到着。

パスタ屋4

具はムール貝、あさり、海老、イカとたっぷり入っています。

麺は芯がしっかり残っていて当然アルデンテの仕上がり。弾力があり美味しいです。

またこのジェノベーゼソースが絶品。絶妙な塩加減で香りも豊か。

久々にここのパスタを食べましたがソースの美味しさに衝撃を受けます。パスタ、ソースと文句なしに美味しいです。行列できるのも納得の美味しさ。

まだ食べたことないソースがあるので、行列覚悟で近々再来店したいと思います。

ごちそうさまでした。

パスタ家①へ パスタ家②へ

【パスタ家】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市中区新栄1-26-7 第13オーシャンビル1F

電話:052-263-4123

営業時間:11:30~14:30

定休日:日曜日、祝日