本日は美濃加茂市の太田駅前にある「遇巣」（goose)さん。
このお店は拘っているというか、潔いというかメニューはチキンカレーの一種類のみ。 営業時間はお昼のみ。（※当時、現在は曜日限定で夜営業有り）
席はたったの８席くらい。 というお店で若めの店長が一人でやっています。
期待感が高まる美味しそうな雰囲気の看板。 辛さと量は選べます。 辛さは普通でご飯は大盛りにしました。
具がいっぱいのカレーよりこういうシンプルなカレーの方が好み。
なんとなく寄りで２枚。 カレーが運ばれてくると食欲を唆るいい香りがします。
チキン以外は具材は入ってないですが、スープを口に含むと野菜の甘みや旨味がたっぷり。やや酸味強めかな。 コクもあるので旨味の余韻が続く深い味わいです。
辛さはそこそこ辛いですが、旨味を誤魔化すための嫌な辛味ではない。 チキンも十分美味しいんですがこのお店で特筆するのはカレーだと思います。
かなり完成度の高いカレーで大満足です。
ごちそうさまでした。
【遇巣（goose）】
総合 |
味 |
接客 |
雰囲気 |
コスパ |
リピート |
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住所：岐阜県美濃加茂市太田町1750-5 則竹第10ビル
電話：0574-27-3711
営業時間：11:00～14:00
定休日：火曜日
