本日は恵那市の和菓子屋さん「大津屋」です。 恵那で栗と言ったら栗きんとんが真っ先にイメージされると思いますが、こちらのウリは栗粉餅。 栗粉餅とは栗きんとんをそぼろ状にしたものをお餅にまぶしたものらしい...

本日は恵那市にあるパティスリー「la petite pâtisserie KASUMI」です。 仕事で恵那に行ったんですが、手土産を忘れてしまったので慌てて検索したらこちらのお店がヒットしました。 今...

本日は恵那市にある蕎麦屋さん「照久庵」です。 栗きんとんで有名な恵那川上屋の隣にあります。 恵那では有名なお蕎麦屋さんらしいので余裕を持って早めに来店しましたが、すでに8割くらい席は埋まっていました。...

本日はちょっと所要で恵那の方へ。 こっちの方面に来たら絶対来たいと思っていた「やまだや」。念願叶ってようやく来ることが出来ました。 瑞浪のインターを降りて長閑な道をどんどん山の方へ行くと40分くらいで...

本来は栗きんとんで有名な和菓子屋さん「恵那寿や」ですが、本日はかき氷をいただきます。 外観。 店内は立派な和風庭園があり眺めながら食べることができます。 いちごかき氷の練乳。 練乳は別添なのが嬉しい。...