本日は名古屋市中村区にあるうなぎ屋さん、「イチビキ」です。

久しぶりのイチビキ。というか鰻自体が久しぶり。

いつの間にか整理券方式に代わっていた。

券をもらってしまえば、開店前に戻ってこればいいので以前より並びは楽になったかな。

早く並ばないといけないのは同じだけど。

鰻はやっぱり冬だ。脂の乗りが夏とは全然違う。

芳ばしい焼き加減、鰻の旨味を引き立てつつも主張しすぎないタレ、脂の乗った鰻の質、どれをとっても一級品。

今回も大満足。

ごちそうさまでした。

イチビキ

愛知県名古屋市中村区名駅南1-3-16