信州SPF豚のしゃぶしゃぶ。 一力 愛知県長久手市

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本日は長久手市にある豚しゃぶ屋さん「一力」です。

お店は「桃李蹊」のすぐ横にあって、週末の夜はいつも満席なので予約はしていった方が良いかな。

豚しゃぶの肉は3種類。信州豚のロース、肩ロース、バラ。今回は2人で来店しましたが、計4人前ずつ頼んで丁度良いくらいでした。

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つけダレも3種類。右からポン酢、ゴマだれ、白だし。

おすすめは白だし。ここの豚肉は臭みが少ないので白だしでアッサリ食べて、豚の旨味を味わうのがいい。

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のり塩サラダ(800円)。

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注文するとまず大量の白ネギがくるので投入。このネギが結構美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。

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豚バラ肉。

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肩ロースと追加で注文した白ネギ。

ここのお肉はどの部位も肉質が良いので、臭みが少なく柔らかい。また赤身もあっさりしてるだけでなくしっかり旨味とジューシーを感じることができます。

雰囲気も良く落ち着いていただけました。

ごちそうさまでした。

【一力】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県長久手市市ヶ洞25-26

電話:0561-61-3000

営業時間:11:30~15:00 17:00~23:00

定休日:無休

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