本日は多治見のうどん屋さん「信濃屋」です。 このブログで紹介するのも３回目。

外観（１回目の写真）。 この味のある外観。 内装もこの装いのまま昭和にスリップしたなんとも懐かしい店内。

まずは香露うどん。 柔らかめだけど芯が残っていて歯ごたえがある独特の麺。 いつ食べても美味しいです。

続いて中華そば。

こちらも変わらず固めで独特の麺。 やっぱりここに来たら香露うどんと中華そば両方食べたい。

お腹に自信がない人は「小」もあるので、それを２つ頼むのもいいかも。 いつまでも変わらず続けて欲しいです。

ごちそうさまでした。

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【信濃屋】

住所：岐阜県多治見市上野町3-46

電話：0572-22-1984

営業時間：11:30～売切次第終了

定休日：日曜、月曜、火曜日