独特支那そば 信濃屋② 岐阜県多治見市

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本日はブログ登場2回目のうどん屋「信濃屋」です。 独特のやわモチうどんが無性に食べたくなり来店。

信濃屋4

外観。

信濃屋1

香露うどん。

信濃屋2

香露うどんについては1回目の時にじっくり書いたので今回はパス。 変わらぬ旨さと混み具合。すんなり座れましたが次々とお客さんが来ます。

信濃屋3

支那そば。 ここでの正しい注文の仕方は香露うどん&支那そばのセット。

前回はお腹いっぱいだったので香露うどんだけでしたが、ほとんどの男性は2つ注文します。

スープは魚介出汁の効いたあっさりサッパリ風味。 麺は平打ちできしめんみたいですがもっと平ぺったい。

ただ食感はかなり固めで独特の食感。この食感がクセになります。 かなり独特のラーメンで他に比較できるラーメンがありません。

こんなのラーメンじゃないだろ!っと言われれば否定できませんが、ラーメン好きな人は一度は食べてみても損はないと思います。

うどんもラーメンもかなり独特の尖ったお店ですがお気に入りのお店。

ごちそうさまでした。 

信濃屋①へ 信濃屋②へ 信濃屋③へ

【信濃屋】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

A

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B

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A

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住所:岐阜県多治見市上野町3-46

電話:0572-22-1984

営業時間:11:30~売切次第終了

定休日:日曜、月曜、火曜日

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