ひと手間加えた絶品とんかつ とんかつ食房 厚◯ 名古屋市守山区

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美味しいと有名なとんかつ屋「厚まる」へ。

厚まる1

厚まる2

厚まる3

到着したのは11時過ぎの開店したばかり。 さすがに先客はいませんでしたが、11時半くらいになると続々とお客さんが来ました。

はじめてのお店なのでスタンダードな「厚切りロースかつ定食」にしようと思いましたが、注文したのは「厚切り熟成ロースかつ定食」。 「熟成ロースかつ」とはちみつに漬け込んで一週間寝かしたロースかつです。

厚まる4

厚切り熟成ロースかつ。

厚まる5

アップ。

綺麗なピンク色で絶妙な揚げ具合。 もちろん塩でいただきます。 衣は薄めですがサクサクっとした食感。

お肉は柔らかく仄かにはちみつの風味。豚の旨味を塩がひきたてて美味しい。 油の切れがよいのでクドさは全く感じません。 大満足です。

曜日限定のスモークしたお肉などもあるみたいなので、また来たいと思います。

ごちそうさまでした。

とんかつ食房 厚◯①へ とんかつ食房 厚◯②へ

【とんかつ食房 厚○】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市守山区大字下志段味字釼当先1022

電話:052-736-7791

営業時間:[月~金・日] 11:00~14:00 17:00~22:00 [土]11:00~14:00 17:00~21:00

定休日:水曜日

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