塩にこだわるお寿司屋さん。 おけい鮨本郷店 名古屋市名東区

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本日は名東区のお寿司屋さん「おけい鮨本郷店」です。 タイミングがなかなか合わず約3年ぶりの来店。 一人1万円の枡花でお願いしました。 おけい鮨本郷店1

まずはかつおを藁で燻したもの。 無農薬の藁を使ってるみたいです。美味しかった。

おけい鮨本郷店2

続いて牡蠣。ポン酢と塩で1つずつ。 塩の方が好みでした。これも美味しかった。

おけい鮨本郷店3

焼き白子。オリジナルの七味でいただきましたがこれも良い。

おけい鮨本郷店4

鰤大根。鰤の刺身と大根おろしの組み合わせがあっさりしてて良い。

おけい鮨本郷店5

煮蛸。これは普通。

おけい鮨本郷店6

箸休めの豆腐。3年前と良い意味で変わらないな~。 美味しいです。

おけい鮨本郷店7

ここから握り。鯛。

おけい鮨本郷店8

ふぐ。

おけい鮨本郷店9

甘エビ。頭の味噌で。

おけい鮨本郷店10

雲丹。ミョウバンを使ってないらいい。 見てくれは悪いけど美味しい。

おけい鮨本郷店11

大トロ。

おけい鮨本郷店12

イカ。塩で。

おけい鮨本郷店13

玉子。普通かな。

おけい鮨本郷店15

いくら。今日1番かな。とても美味しかった。

おけい鮨本郷店16

ちょっとど忘れ(汗)。

おけい鮨本郷店17

穴子。タレと柚子塩。塩の方が好み。

おけい鮨本郷店18

茶碗蒸し。

おけい鮨本郷店19

かに。

おけい鮨本郷店20

好きなものを選べたのでコハダをチョイス。

おけい鮨本郷店21

しいたけ。石づきで作った自家製ソース。 この後巻物とラ・フランスが出ました。 シャリの味は結構好み。ただシャリがやや固めで、ネタとの一体感がやや欠けてる気がしました。

ネタは雲丹、いくら、牡蠣など良いものもあれば普通のものもありますが、値段を考えれば十分過ぎるレベルだと思います。

コスパ高め。 ボリュームもあり大満足。 これ以上食べれないってくらいいただきました。

何より大将の美味しいものを、安くたくさん食べてもらいたいという気持ちが伝わってきます。

前回と同じようにお土産に塩を3種類いただきました。 ごちそうさまでした。

【おけい鮨本郷店】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市名東区上社2-71

電話:052-774-1789

営業時間:17:00~21:00

定休日:木曜日

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