生わさびと絶品蕎麦。 やまぼうし 名古屋市守山区

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本日は守山区の蕎麦屋さん「やまぼうし」です。 オシャレな蕎麦屋さんが新しく出来たと噂で聞いていてずっと来店したかったのですが、ようやく来店できました。

場所は住宅街の中にあるのでかなり分かりにくい。 通りに面してないので知る人ぞ知るお店って感じです。

やまぼうし10

噂通り良い雰囲気の外観。

やまぼうし1

メニュー。 この日はお腹が空いていたので、楽の膳(1500円)にとろろご飯(250円)を付けてもらいました。

やまぼうし2

揚げ蕎麦。

やまぼうし3

注文すると綺麗な奥さん(?)が山葵を擦ってくれます。 山葵の良い香りが漂いテンション上がります。 蕎麦の美味しいお店でも山葵が残念なところって結構多いのでこれは本当に嬉しい。

やまぼうし8

ざる蕎麦。 恐らく二八かな。エッジが効いているので食感、喉越しがとても良い。 風味も強く香りも良い。

ピンクソルトと生わさびでほとんどいただいたので露はほとんど記憶にありません。 美味しい蕎麦。

やまぼうし4

とろろご飯。

やまぼうし5

天ぷら。 海老がプリプリで大きい。揚げ具合も良し。 これは頼むべし。

やまぼうし7

蕎麦の実ととろろ。 前菜、とろろご飯、天ぷらも手を抜くことなく本物の味。 とても良いお店でかなり気に入りました。

このお店の近辺には良い蕎麦屋さんが結構ありますが、十分渡り合って行ける良いお店だと思います。

オープンしたばかりだけどすぐ人気店になると思う。 リピート間違いなし。

ごちそうさまでした。

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【やまぼうし】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市守山区向台1-2314

電話:052-778-8567

営業時間:11:00~16:00

定休日:月曜日

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