五色そばで食べ比べ。 八千代 名古屋市北区

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本日は大曽根駅の近くにある蕎麦屋さん「八千代」です。

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看板は出ていますが入口が中に入っているためやや分かりにくい。

店内も綺麗で蕎麦屋さんの中ではなかなか立派な店構えです。 鴨せいろが名物みたいですが、五色そばを注文。

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上から時計周りに、せいろ、しらゆき、田舎、ゆずで真ん中が茶そば。

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まずはしらゆきから。 名前の通り真っ白で余分なものが全くない味。その分蕎麦っぽさもないともいえないが、あっさりしていて一気に食べられる。

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続いてせいろ。 香りは弱めの普通の蕎麦。 出汁の旨味が強めな露のため、しらゆきとせいろではちょっと負けている。

八千代4

田舎そば。 香りはそこまで強くないが、噛みごたえはある。 ゴワゴワっとしか感じもあるが蕎麦っぽさは一番強い。

ゆずと茶そばはそれぞれの香りが良いアクセントになっていて強めの出汁との相性が良い。

それぞれ量は多くないので無理なく完食できます。

ごちそうさまでした。

【八千代】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市北区大曽根3丁目5-22

電話:052-917-0814

営業時間:平日 11:00~15:00 17:00~20:00 土日祝 11:00~20:00

定休日:木曜日、第3水曜日

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