文句なしの絶品蕎麦。 胡蝶庵 仙波 岐阜県岐阜市

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本日は岐阜市にある蕎麦屋さん「胡蝶庵 仙波」です。

蕎麦好きの愛知県・岐阜県人なら誰もが知る有名店。 でもグル迷人は恥ずかしながら初来店。どれ程のものか食べる前から期待度マックス。

胡蝶庵仙波6

気合入れすぎて開店15分前に到着。 もちろん一番乗りでしたが開店5分前には続々とお客さんが来てたので、並ばずに食べたいなら開店前には到着するのがおすすめ。

胡蝶庵仙波5

看板。外観は日本料理店のような雰囲気。

胡蝶庵仙波3

メニュー。 手挽き蕎麦(950円)とそばがきを注文。

胡蝶庵仙波4

まずはそばがきから。 強烈な蕎麦の香りともちもちの食感。 塩で食べるのが一番おすすめ。蕎麦の甘みが引き立ちます。

ここのそばがき美味しいな~。どれだけでも食べれそう(笑)。

胡蝶庵仙波1 copy

手挽き蕎麦。

胡蝶庵仙波2 copy

粗挽きでグル迷人が好きな蕎麦の雰囲気。 見るからに美味しそうなのが分かります。

そばがきと同じく蕎麦の良い香り。口に含むと風味が口の中に広がります。

美味しい。文句なしです。 露は辛めでスッキリめ。この露も好みで蕎麦とよく合います。

普段は塩でいただくことが多いですが、ここは露との相性が良いので露がおすすめ。 噂通りの美味しい蕎麦屋さんでした。 大満足。

ごちそうさまでした。

【胡蝶庵 仙波】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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胡蝶庵 仙波

住所:岐阜県岐阜市日光町3-26

電話:058-232-6776

営業時間:11:00~16:00

定休日:月曜日

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