2015年おすすめグルメ#3 手打ち蕎麦切り 玄寿② 愛知県長久手市

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本日はグル迷人が2015年に紹介したお店の中で、特におすすめしたいお店、もう一度行きたいお店を紹介します。

今回は長久手市にある蕎麦屋「手打ち蕎麦切り 玄寿」。

ちょっと分かりづらい場所にありますが、逆に隠れ家っぽくていい。

注文は前回と同じ親子丼のセット。

玄寿1

殻ごと挽きぐるみにした黒いそば。もう一つの白いそばも気になるけど、こっちの方が風味が強そうなのでこっちしか選べない。

玄寿2

風味と香りが強く、普通の蕎麦より太めに仕上げてあるので、穀物っぽさやコシの強さがハッキリしている特徴的な蕎麦。

さすがに旨い。

玄寿3

親子丼。

こっちも特徴的であんかけのようにトロトロ卵。

お茶漬けのようにアッサリ食べれて締めにちょうどいい。

今回も大満足。

ごちそうさまでした。

手打ち蕎麦切り 玄寿① 手打ち蕎麦切り 玄寿②

【手打ち蕎麦切り 玄寿】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県長久手市中井2176-4

電話:0561-63-8860

営業時間:11:00~16:00

定休日:月曜日(祝日の場合翌火曜日)

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