沖縄名物ソーキそば 麺屋玉ぐすく 名古屋市千種区

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本日は千種区にあるラーメン屋「麺屋玉ぐすく」です。

沖縄名物ソーキそばが食べれる名古屋では珍しいお店。初来店です。

玉くすぐ1

玉くすぐ3玉くすぐ2

ソーキそば意外にも鶏そば塩or醤油につけ麺、まぜそばとメニューは多様。

ソーキそば自体沖縄に行って食べたことがある程度でほとんど食べたことがありませんが、せっかくなのでソーキそばを注文します。

プラス250円で沖縄名物ジューシーという炊き込みご飯が付いたセットも追加。

玉くすぐ5

ソーキは別皿で登場。

玉くすぐ6

見た目はとってもシンプルなソーキそば。ネギに魚のすり身のはんぺんみたいなものが付いています。

スープは塩ベースであっさりですが軽すぎて物足りない。ソーキそばのスープってこんなものなのかな。

麺は平打のやや太麺ですが、歯応えなどはなくかなり柔らかめ。

ソーキそば自体がグル迷人には合わないのかもしれませんが、正直ソーキそば自体はイマイチ。

玉くすぐ8

別皿で来たソーキ。

これをソーキそばに乗せていただきますが、こちらはトロットロで美味しい。お代わりしたいくらい。

玉くすぐ7

ジューシー。

豚の出汁で炊いた炊き込みご飯らしいですが、こちらはいたって普通。

ちょっと期待はずれでしたが、周りを見てみると鶏そば率が高くてソーキそばはグル迷人のみ。

正解はそっちだったかも・・・。

次回リベンジしたいと思います。

ごちそうさまでした。

【麺屋玉ぐすく】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:愛知県名古屋市千種区今池1-6-8 ブルースタービル 1F

電話:052-734-4660

営業時間:11:30〜14:00 18:00〜22:30

定休日:日曜日、第3月曜日

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