白神が手掛ける豚骨ラーメン。 二代目白神 岐阜県関市

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本日は岐阜県関市にあるラーメン屋さん「二代目白神」です。

こちらは岐阜の有名店でこのブログでも以前来店した「白神」の二店舗目のお店。ただ二店舗目と言ってもラーメンの種類が全く違いこちらは豚骨ラーメンがメインのお店。

二代目白神2

味玉ラーメン(800円)。

豚っぽさはあまり感じないあっさりした豚骨スープで醤油の風味も感じます。ちょっとコクというか旨味が足りないかな。

普段はにんにくなどを後入れしないグル迷人ですが、物足りなさを感じてにんにく投入。

麺は極細麺で固さはカタでお願いしましたが良くも悪くも普通。替玉1玉無料ですが今回はパス。

二代目白神1

餃子。一口サイズです。

全体的にちょっと物足りない印象の豚骨ラーメンでした。もうちょっと味にコクや旨味が欲しいな。

ごちそうさまでした。

【二代目白神】

総合

接客

雰囲気

コスパ

リピート

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住所:岐阜県関市小瀬2611-1

電話:0575-23-9120

営業時間:11:00~14:00 18:00~21:00

定休日:月曜日、第3火曜日

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